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오늘 소개해 드릴 음식 까르네 엔 살사
carne 까르네 : 고기 + salsa : 양념
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조리 방식: 돼지고기나 소고기를 각종 양념과 함께 고기가 부드러워 질때까지 끓여낸다.
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살짝 걸쭉한 양념 국물은 밥과 겻들여 먹는다.
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항상 느끼는 것이지만, 양이 정말 정말 많아서, 한접시 시키면 둘이 먹어도 될 정도의 양이다.
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까사도를 시키면 항상 밥, 콩, 샐러드가 곁들여 나와서 참 좋은 것 같다.
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음식점마다 하는 방식이 다르고, 사이드 디쉬가 다르게 나오니 질리지 않아서 좋다.
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