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  1. 2020.12.12 [음식]중남미 간식, 초레아다(CHORREADA) 84
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1. 어원과 조리법

  • CHORREAR 쏟아붓다 라는 의미로, 팬케이크와 비슷한 반죽을 요리한 달달한 맛으로 간식으로 인기.

  • 주요 재료: 생옥수수를 갈아 설탕, 버터나 마가린, 치즈크림 (선택)을 넣고 빈대떡처럼 바삭하게 부쳐준다.

초레아다

 

2. 추천

  • 오후 티타임에 커피와 차와 함께 즐긴다.

  • 밀가루가 들어가지 않아 좋다.
  • 치즈 크림을 바르거나, 찍어 먹으면 또 다른 맛이 남

     

    공감은 정입니다 ^^
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Posted by 코스새댁
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