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1. 음식의 어원을 보자면,
costilla 꼬스띠야 : 갈비
chorrizo 초리소 : 수제 소세지
중남미 어느나라에서든지 흔한 메뉴이지만, 중고급 레스토랑 전문식당에서 찾을수 있는 메뉴.
가격대는 국민 음식 까사도의 두배 정도 약 20불-25불 수준.
2. 상그리아 : 와인과 시트러스 과일쥬스를 혼합하여 만든 음료. (스페인이나, 북미에서도 즐겨 마신다.)
개인적으로 상당히 좋아하는 음료다. 가격대는 약 7.5불
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