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1. 타말


크리스마스와 부활절 등 특별한 날, 다같이 만들어 먹는 음식이다.
주재료는 옥수수 가루, 돼지고기 혹은 닭고기,밥, 야채이며, 바나나 잎으로 싸서 끓는물에 익힌다.

2. 대량생산


크리스마스에 특히 많은 손님 접대와 가성비가 좋다는 점, 모두 모여 서로 도와주며 대량 생산을 하는 재미가 있다.



3. 바나나 잎을 벗겨보자.


타말의 자태
찰기는 없다.

4. 맛 평가

  • 소금 간이 되어있고, 부드러우며, 상당히 오랫동안 배가 부르다.
  • 한국인 입맛에는 호불호가 갈린다.
  • 잡식성인 나에게 처음에 한입은 비호감이었을 정도. 색다름 식감이 좋지 않았던 기억이 난다.( 처음 김치를 접한 외국인이 인상을 지푸리지만, 점점 김치맛에 중독되어가는 것과 비슷한것 같다.)
  • 필자는 이 음식을 좋아하기 까지 6개월이 걸렸고 이제는 찾아 먹을 정도로 좋아하게 되었다.

    Feliz Navidad!! 펠리즈 나비닫!!

    Happy Christmas!!

    즐거우셨다면, 하트 꾸욱~~

    모두 즐거운 크리스마스 보내세요.

    Merry Christ mas!! 메리 크리스마스

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Posted by 주인장 코스새댁

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  2. Babziprer 2020.12.25 09:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡같아 보이기도 하는데 색다른 식감이라니 막 머리를 굴려보고 있습니다. 어떤 음식일까?
    늘 새로운 음식을 보는건 즐거운 경험이네요. 눈으로밖에 볼수 없어 아쉽기만 합니다. 코스새댁님 ^^

  3. 사.중.지 2020.12.25 09:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저렇게라도 크리스마스를 기념하니까 신기하네요 ㅎㅎ
    새댁님 메리 크리스마스~

  4. kyoToday 2020.12.25 09:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쫀듯할거 같아서 한번 먹어보고싶네요 ㅎㅎ 호불호가 갈린다니 궁금하네요

  5. 나비2 2020.12.25 10:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 많이 드시겠네요ㅎㅎ 즐거운 크리스마스 보내세요!

  6. 뱅구아이가 2020.12.25 11:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    타말 한 번도 안먹와벘어요 먹고 싶네용

  7. 레이콘 2020.12.25 11:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    식감이 독특해서 호불호가 갈리나보네요; 저는 워낙 잡식이라 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 느낌이네요 ㅎㅎ

  8. 휴식같은 친구 2020.12.25 11:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 갑니다.
    즐거운 성탄 보내시고, 메리 크리스마스!

  9. Mr.순대 2020.12.25 12:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겉으로 보기엔 떡처럼 보이는데 찰기가 없군요 ㅎㅎ

  10. ten-to-nine 텐 투 나인 2020.12.25 12:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 이거였군요 자주 보던건데!!! 타말 기억해놔야겠네요

  11. 요리병아리 2020.12.25 13:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나름의 매력이 있나보네요 ㅎㅎ

  12. 워니차니 2020.12.25 13:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    처음 접해보는 정보네요... 제 입맛에는 왠지 안 맞을거 같긴 하지만, 먹어보고는 싶네요^^

  13. 오늘은 뭔데? 2020.12.25 14:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고갑니다ㅎㅎ 메리크리스마스입니다😁😁

  14. 행복나무정원사 2020.12.25 14:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은글 감사합니다.
    공감하고 가요~
    메리 크리스마스~

  15. 밥순이네 2020.12.25 14:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바나나 잎도 쓰는 군요. 바나나 잎은 무슨 맛이 날까요?ㅎㅎ

  16. 바람이불었다 2020.12.25 15:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한국의 홍어처럼 처음에는 어색하다가 계속 찾게되는 음식이려나요 ㅎㅎ 새로운 음식 잘 보고 갑니다 ^^

  17. 쿠킹드래곤 2020.12.25 18:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 맛있어보여요 베트남 쌀국수 처음 먹었을때 이상했는데 3번째에 맛있어지는것 처럼.. ㅎㅎ
    점점 맛있어지는 음식인가보네요.. 잘배우고갑니다 즐거운 크리스마스되세요^^

  18. K강하다5 2020.12.25 19:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꽤나 호불호가 갈리는 음식인듯 하네요~육개월이나 걸렸다니 근데 한번 맛들리면 엄청맛나는 음식인듯하네요^^

  19. 꿩국장 2020.12.25 21:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대량생산 ㅎ
    예전에 한국에서 설날에 만두만드는 느낌 같네요 ㅎ

  20. 깡깡이 :) 2020.12.26 03:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한국인들의 입맛에 호불호라지만 한번은 맛보고 싶네요 ㅎㅎ

  21. 랑니2116 2020.12.26 10:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛이 상상이 안 가네요 ㅎㅎ 저도 친해지기까진 시간이 걸릴껏 같아요.