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1. 탈놀이
탈은 악마 탈과 동물 혹은 사람 형상의 탈을 직접 만들어 사용한다.
2. 자동차를 이용한 Carreta (까레타)
3. 빙수 아이스크림
아주머니들이 특별히 집에서 만들어온 빙수에 아이스크림이 더해진다.
가격은 생각보다 싸지 않은데, 약 2불 정도이다.
4. 전통의상
퍼레이드에 참가하지 않아도, 전통의상을 입어도 상관없다.
불량식품 인듯한 색소가 든 시럽과 연유가 데코 된다.
(참고로 여행지에서 위생상 길에서 파는 먹거리는 추천하고 싶지 않다.)
5. 즉석 빙수
얼음 통째로 가져오신 할아버지, 얼음을 긁어 빙수를 만든다.
6. 마을의 상징, 성당
작은 마을마다 성당이 있는데, 역사와 전통이 깊은 가톨릭의 영향은 마을 곳곳에서 찾아볼 수 있다.
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